Εγκαταστάσεις

Οι εγκαταστάσεις είναι από τις πλέον σύγχρονες που μπορεί να διαθέτει ψαροταβέρνα. Οι αποθηκευτικοί χώροι είναι καθαροί και όλα τα προϊόντα που χρειάζονται συντήρηση διατηρούνται στην κατάλληλη θερμοκρασία, σε ψυγεία, χωρίς να είναι εκτεθειμένα στο περιβάλλοντα χώρο. 

 Η κουζίνα και η ψησταριά είναι απομονωμένες από την σάλα του μαγαζιού, με αποτέλεσμα την αποφυγή των δυσάρεστων οσμών και θορύβων. 

Η παραγγελία στην ψησταριά, στην κουζίνα, στο μπαρ και στο χώρο όπου γίνονται οι σαλάτες, δίνονται με τη βοήθεια ηλεκτρονικού υπολογιστή για την αποφυγή πιθανών λαθών. Η μηχανογράφηση της επιχείρησης επιτρέπει στον επαγγελματία την γρήγορη εξυπηρέτησή του με την έκδοση τιμολογίου αν το επιθυμεί. 

Η ψαροταβέρνα «ΛΙΜΑΝΑΚΙ» αποτελείται από δυο αίθουσες. Την εσωτερική, χωρητικότητας 80 ατόμων που είναι κλιματιζόμενη και την εξωτερική αίθουσα που βρίσκεται δίπλα στην θάλασσα και είναι χωρητικότητας 160 ατόμων. Τον χειμώνα ο εξωτερικός χώρος καλύπτεται με διαφανές πλαστικό και θερμαίνεται με κρεμαστές θερμαστές υγραερίου, προκειμένου να λειτουργεί καθ' όλη την διάρκεια του χρόνου.